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Oficialmente, el Black Friday es una festividad americana que se celebra el día siguiente a Acción de Gracias, pero hoy en día son cada vez más los negocios que ofrecen descuentos durante los últimos días de noviembre.

Por nuestra parte, no solo hacemos descuento durante estas fechas, si no que los tenéis disponibles todos los días del año solamente por pedir desde nuestra web. ¿No te parece genial?

aprovecha los descuentos de nuestra web

Aprovecha estos descuentos por pedir en nuestra web para probar algunas de nuestros platos TOP. Hamburguesas, burritos, quesaritos y… muchísimas recetas veganas (y las que vendrán).

Sí, sí, como leéis. En Yecla33 llevamos tiempo innovando en el sector vegano para traeros una carta variada con la que disfrutar por todo lo alto, y ahora lo queremos hacer con nuestros propios kebabs veganos.

Kebabs estilo Berlín

Así se llama nuestra sección de kebabs veganos que puedes encontrar en la carta vegana de nuestra web. Hemos elegido este nombre porque el kebab es también un producto «made in Germany». Sí, el kebab en su concepción actual de comida rápida se creó en el oeste de Berlín en 1972 por Kadir Nurman, un inmigrante turco que murió a sus 80 años. Aunque no patentó su idea, la Asociación de productores de Döner reconocieron su contribución en 2011 y en una entrevista para la revista alemana Frankfurter Rundschau, el creador del Kebab declaró que estaba feliz porque millones de personas de todo el mundo comieran la comida rápida que había inventado y que miles de turcos pudieran ganarse la vida vendiéndolos. 

Por el momento solamente encontrarás tres posibilidades, pero nuestra intención es ir probando combinaciones deliciosas que ofreceros.

kebabs veganos Yecla33
  • Classic kebab: Seitán casero adobado con especias garam masala, lechuga, tomate pepino, cebolla, col morada encurtida, salsa roja y tzaltziki hecho con yogur de soja, NOqueso feta y zumo de limón.
  • Kebab Gemüse: Hortalizas salteadas a la plancha (berenjena, zanahoria, pimiento, calabacín), lechuga, tomate, pepino, cebolla, col morada encurtida, salsa roja y Tzatziki con yogurt de soja, NOQUESO feta y zumo de limón.
  • Kebab de seitán: Seitán casero adobado con especias garam masala, hortalizas salteadas (berenjena, zanahoria, pimiento, calabacín, patata), lechuga, tomate, pepino, cebolla, col morada encurtida, salsa roja y tzatziki hecho con yogurt de soja, NOQUESO feta, y zumo de limón.

¿Quieres probar nuestros kebabs veganos? ¡Pídelos para cenar esta misma noche!

Estamos muy contentos de deciros que tenemos una una sección vegana en nuestra web. Como sabéis, nuestra quinta regla de oro es: «En la variedad está el gusto. La variedad de nuestra carta siempre ha sido nuestro compromiso», ¡y qué mejor que ampliar nuestra oferta con Mac and Noodles veganos!

Macaroni

Seguramente algunos penséis: «Pero en el post Nuevos platos veganos en nuestra carta ya hablaron sobre los Mac&Cheese.» ¡Así es! Hace muy poquito que introducimos los Mac&Cheese, pero han tenido tan buena acogida que hemos querido ampliarlo a varias recetas para ofreceros un repertorio más variado. ¡Estate atento/a de las novedades en nuestras redes sociales!

Noodles

En cuanto a los noodles, es una novedad totalmente sorpresa, ya que no han estado en nuestra web anteriormente. Por si a alguno os pilla un poco desubicado, los noodles son estos fideos cuyo origen es muy debatido, pero que es común en las dietas asiáticas.

Female hand hold chopsticks with noodles

Recetas

Como bien sabéis, las pastas quedan genial con casi todo tipo de mezclas, pero siguiendo la esencia Yecla33 encontraréis algunas de nuestras recetas más populares que se encuentran también en nuestras hamburguesas y burritos. En primicia para los lectores del blog, os podemos adelantar que encontraréis recetas como: Ribs, Thai o Texas, solo tendréis que elegir si lo preferís con macaroni o con noodles.

¿Qué os parece esta novedad? ¿Probaréis nuestra nueva sección Mac and Noodles veganos? Dejadnos vuestras opiniones aquí abajo o en nuestras redes sociales.

Como seguramente sepáis, Yecla33 somos un negocio familiar con mucha historia, llevamos desde 1986 sirviendo comida para ahorraros cocinar en casa. No obstante, que llevemos mucho tiempo no significa que no estemos atentos de la evolución de los diferentes estilos de vida. Uno en el que nos hemos volcado es el vegano, y es por eso que, entre muchas otras opciones veganas, en Yecla33 podréis comer hamburguesas veganas de calidad.

Carne vegetal

Nosotros disfrutamos haciéndoos disfrutar, y con nuestra amplia variedad de hamburguesas veganas, esto va a estar chupado. Hace un tiempo os trajimos un post hablando de las evolución de los diferentes tipos de carnes vegetales que existen, y en Yecla utilizamos de varios tipos para poder aportar sabores distintos. Por ejemplo, en la Vegan Pulled Ribs Burger utilizamos Jackfruit, ¡pero también puedes encontrar recetas con Heura y otros tipos!

Vegan Pulled Ribs Burger

Queso vegano

Para nosotros, las hamburguesas son más completas si contienen queso. ¿Sabes que se puede hacer queso vegano a partir de zanahorias y patatas? En este post te enseñamos cómo.

Nuestro pan vegano

También tenemos un post hablando de la procedencia de nuestro pan vegano. Se trata de un pan artesanal, elaborado a diario y en exclusiva para Yecla33. Las manos que lo cocinan son las de Salvador, nuestro panadero de confianza. Él es la tercera generación de una familia de panaderos.

Otras opciones veganas

Como hemos dicho al principio, en Yecla apostamos por la comida vegana, por lo que nuestra oferta no se limita a hamburguesas, también puedes encontrar muchas más cosas en nuestra sección «Vegana» de la página web. En ella encontrarás: quesaritos, mac&cheese y otros entrantes, burritos y wraps. ¡Descúbrelos, está todo riquísimo!

¿Quieres conocer qué hamburguesas veganas puedes comer en Yecla33? Haz click aquí.

En Yecla, hemos empezado el año con muchas ganas de traer cosas nuevas. Van apenas dos meses y ya os hemos presentado varios platos nuevos. Hoy os hablaremos un poco más sobre sus orígenes para que conozcáis la tradición que se esconde tras sus deliciosos sabores.

Tacos mexicanos veganos

Uno de nuestros platos nuevos son los tacos. El verdadero origen del taco no se conoce pero se cree que fue creado en el México prehispánico. La primera taquiza que se documentó fue en los tiempos de la conquista española, hecha por Hernán Cortés en Coyoacán para sus capitanes. Según Bernal Díaz del Castillo en su crónica: “Historia verdadera de la conquista de la Nueva España”, se servía carne de cerdo con tortillas.

Hay muchas variantes de esta receta, tanto a la hora de preparar las tortillas como el momento en que se elaboran las diferentes mezclas que se pueden utilizar para rellenarlas. En Yecla los encontrarás con Chilli con proteína de soja, guacamole, pico de gallo y queso vegano. ¿Te animas a probarlos?

foto de tacos mexicanos veganos de yecla 33

Mac&Cheese

Aunque la receta sea un mix de macarrones y queso, no se trata de una receta italiana, originalmente es una receta estadounidense que tuvo su boom en 1937 cuando la empresa Kraft las popularizó en su formato caja, ya se que trataba de un producto muy barato y con el que podían alimentar a toda la familia durante la crisis de la Gran Depresión.

Hoy en día, las recetas se han ido mejorando constantemente con productos de calidad y se puede encontrar de muchas formas. En Yecla la encontrarás con queso y bacon vegano.

mac&cheese de yecla 33

¿Quieres probar estos nuevos platos? Ya están disponibles en nuestra carta, mira la pinta que tienen el resto de nuestros platos en nuestras redes sociales.