HORARIO de 19.45 a 23 h
Pedido mínimo de 13€ para el envío a domicilio

Pedido

Así es, hoy tenemos notición. Y es que… ¡volvemos a disponer de repartidores propios en Yecla33! Después de la situación que nos ha tocado vivir este 2020, estamos muy contentos de contaros que vuelve el servicio a domicilio propio.

Esto significa que, desde ya, puedes pedir tu yeclazo con la opción de que te lo llevemos a casa nosotros mismos. Nuestros repartidores irán donde tú les pidas a llevarte la cena.

Medidas de seguridad

Eso sí, te rogamos que, por tu seguridad y la de nuestros empleados, sigas encarecidamente todas las medidas de seguridad. Nosotros, personalmente, te recomendamos:

  • Usar mascarilla cuando salgas a recibir tu cena. El repartidor la utilizará, pero la protección siempre será mayor si tú también te la pones.
  • Desinfectar las manos antes de realizar el intercambio y después.
  • Tirar directamente los envases a reciclar en cuanto acabes de cenar.

Te recordamos, además, que, durante la próxima quincena, puedes disfrutar de tres de nuestros platos con un EXTRA GRATIS. Esta semanas, la Ribs Burger, el Burrito Carnitas y el Vegan Burrito Carnitas llevarán patatas fritas McCain.

¡Te esperamos!

En Yecla33, como os hemos contado en varias ocasiones, utilizamos productos locales para cocinar nuestros platos. Creemos que es muy importante apoyar a los comercios y comerciantes que tenemos cerca. Así, favorecemos la economía local, sobre todo, en tiempos como los que estamos viviendo. Es por esto que hoy, os hablaremos de la carne que usamos en Yecla33, un producto local y de calidad.

Procedencia de la carne de Yecla33

Compramos nuestra carne a Ternera Ballester, un proveedor situado a menos de 2 kilómetros de nuestro local. En plena huerta de València y Alboraya, nos proporciona una carne totalmente natural y de una calidad superior.

Procesos

Ternera Ballester tiene dos puntos fuertes que, para nosotros, son esenciales. En primer lugar, y como os contamos, la cercanía.

En segundo lugar, que es a la vez el criador de los animales y el proveedor de la carne. De este modo, se evitan intermediarios y conocemos, en todo momento, los procesos de cría y venta de las piezas. Esto hace que no exista ningún intermediario ni factor externo que pueda menguar la calidad de la carne. Tanto así que, desde Yecla33, seleccionamos las piezas enteras y las picamos en nuestra cocina, haciendo las hamburguesas a diario.

¿Has probado nuestras hamburguesas ya? ¡No esperes más y haz tu pedido para esta noche!

En Yecla33 nos encanta la libertad, poder experimentar, buscar nuevas experiencias y nuevos sabores. Por eso, ahora que vamos a poder volver a salir con la nueva normalidad, te proponemos que vengas a recoger tu pedido y lo disfrutes donde más te guste. Y es que una ciudad tan bonita como València ofrece muchas posibilidades para que, junto a nuestros productos, disfrutes de una experiencia única en las mejores localizaciones. Y como en verano poder disfrutar de cualquier sitio es mucho más fácil que durante el resto del año, te queremos enseñar los mejores lugares para cenarte un Yecla33 en la capital valenciana .

Los jardines de la Ciudad de las Artes y las Ciencias

Sin duda uno de los lugares más representativos de nuestra ciudad y en el que puedes experimentar una irrepetible sensación es la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Este lugar tan emblemático situado en el antiguo cauce del Río Turia está acompañado de grandes parques en toda su extensión de más de 8 kilometros. En estos lugares, se puede disfrutar de la comida de nuestro local mientras aprecias las vistas de las magistrales obras arquitectónicas al aire libre y de forma segura.

El puerto

Un lugar menos conocido pero no menos interesante es la zona del puerto de Valeècia en la que, si buscamos bien, encontraremos rincones que nos robarán el corazón. Para ser más concretos, muchos de los sitios que rodean el edificio Veles e Vents se caracterizan por tener una energía diferente a la de cualquier otro rincón de la ciudad. Esto lo convierte en una zona especial en la que poder estar tranquilo y disfrutar de tu yeclazo.

El barrio del Carmen

No nos podemos olvidar de uno de los barrios de esta ciudad que inspira a cientos y cientos de personas, el barrio del Carmen. Una zona en la que cada calle es una historia distinta y en la que el encanto de València te acaba de enamorar. Un lugar único en el que nuestros productos te pueden acompañar para acabar de tener una experiencia completa de nuestra ciudad.

Estos son, en nuestra opinión, los mejores lugares para disfrutar de un yeclazo este verano en València y al aire libre. Nosotros estamos siempre contigo, pero este verano es especial. Llevamos meses en casa y, ahora, es momento de salir y disfrutar con precaución. Queremos que disfrutes de nuestra libertad y que la hagas tuya. Recuerda que puedes pedir en delivery en UberEats o Glovo o venir a recoger al local pidiendo en nuestra web con un 15% de descuento.

Sin duda alguna, uno de los mejores acompañantes para los nachos es esta receta que combina verduras. ¡Saludable, fácil de crear y riquísima! Veamos qué ingredientes necesitamos para preparar un delicioso pico de gallo.

Ingredientes

  • Necesitaremos un par de tomates.
  • Jugo de limón
  • 1 cebolla.
  • Sal.
  • Cilantro.
  • Y finalmente 3 o 4 jalapeños.

Los pasos para la puesta a punto  

1- Picamos la cebolla y ponemos a punto los tomates limpiándolos. Después los picamos todos también.

2- A continuación, hacemos lo mismo con los jalapeños, los picamos lo más finos posible.

3- No tendremos que hace nada nuevo con el cilantro, lo picamos también de la manera más fina posible.

4- A continuación, mezclamos todos los ingredientes que hemos trozeado y añadimos el jugo de limón.

5- Ajustamos el punto de sal y volvemos a mezclar todo muy bien.

6- Ya solo hace falta crear una cuidada presentación con tus nachos o con el alimento con el que quieras acompañar este fabuloso pico de gallo y disfrutar de un plato especial.

En Yecla33 nos vuelven locos las verduras y las intentamos utilizar siempre que podemos para crear nuestros productos. Ahora ya sabes cómo preparar el pico de gallo y puedes hacerlo de una manera muy rápida y fácil en tu casa para disfrutarlo como entrante o como acompañante de algún plato principal.

La semana pasada os contábamos una receta de guacamole riquísima, pero, esa no era nuestra receta. En Yecla33 nos basamos en el método “Chipotle” para hacer nuestra salsa de aguacate. ¿Quieres aprender a hacer el mismo guacamole que hacemos nosotros? ¿Te apetece saber cómo hacer el guacamole de Yecla33? ¡Es muy fácil!

Ingredientes

Para obtener un bol de guacamole como el que veréis en el vídeo, utilizamos:

  • 3 aguacates
  • 1/2 cebolla morada
  • Unos 10 jalapeños pequeños (aproximadamente)
  • El zumo de un limón
  • Cilantro al gusto
  • Una pizca de sal

Pasos a seguir para hacer el guacamole de Yecla33

Vaciar los aguacates en un bol o un plato y aplastarlos con un tenedor hasta que queden como una pasta.

  • Picar la media cebolla, los jalapeños y el cilantro.
  • Añadir a un bol el aguacate, el limón y una pizca de sal y mezclar.
  • Cuando haya quedado una textura espesa, añadir las verduras picadas y remover hasta que quede bien mezclado.
  • ¡Y ya está listo!

¿Has visto? Es una receta de lo más sencilla que puedes aprovechar para combinar con unas tortillas de trigo, para hacerte unos tacos caseros o para añadir a tus burritos y hamburguesas. Si quieres alguna idea, siempre puedes consultar nuestros productos para inspirarte y cocinar al puro estilo Yecla33 en tu casa. ¿Lo vas a probar?