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Si estáis interesados en conocer la historia de los burritos y cómo se popularizó este plato mexicano, haced click aquí. Si tienes hambre y lo que quieres es conocer más en profundidad algunas de las recetas de burritos que ofrecemos en Yecla33, ¡sigue leyendo!

Ingredientes estrella

Tanto si habéis probado nuestros burritos como si habéis estado ojeando nuestra carta, habréis visto que hay algunos ingredientes que suelen estar presentes en nuestras recetas de burritos. Algunos de estos son los siguientes (haz click sobre ellos para conocer sus beneficios y modo de preparación):

Burritos con carne

En Yecla33 apostamos por los productos de proximidad. Nuestra carne proviene de Ramón Ballester, un proveedor situado a menos de 2 kilómetros de nuestro local y con el que trabajamos directamente, sin intermediarios. Además de ternera, también usamos pollo para muchas de nuestras recetas, ¡así que prueba con la que más te apetezca!

A continuación, os mostramos algunas de nuestras recetas para que os inspiréis:

  • Burrito carnitas: Nuestro jugoso costillar a la barbacoa deshebrado, salsa barbacoa, salsa de miel y mostaza, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo, maíz, lechuga y queso fundido.
  • Burrito Los Ángeles: Pollo deshebrado picante, un toque de sweet chili, salsa de miel y mostaza, arroz con lima, frijoles, pico de gallo, maíz, lechuga, sour cream y queso fundido.
  • Burrito California: Sabroso pollo al grill, salsa miel y mostaza, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo (tomate, cebolla morada, chile verde y lima), maíz, lechuga, sour cream y queso fundido.

Burritos veganos

En Yecla 33 tenemos una gran variedad de productos veganos, entre ellos nuestros burritos. Apostamos por recetas similares a los que llevan carne para que todos podáis disfrutar de nuestras deliciosas combinaciones. Eso sí, con carne y queso veganos.

Algunas de nuestras recetas de burritos veganos estrella son:

  • Vegan Burrito Burger: Nuestra vegetal meat mezclada con queso vegano, salsa veganesa a la barbacoa, patatas fritas, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo, maíz y lechuga.
  • Vegan Burrito Fusión: Seitán casero, salsa de curry y coco, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo, maíz, lechuga, queso vegano y veganesa de mostaza y miel de arce.
  • Vegan Burrito San Francisco: Carne vegetal con chili, veganesa de chipotle, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo, maíz, lechuga y queso vegano fundido.

Nuestras salsas

Como habéis podido ver, todos nuestros burritos van acompañados salsas que casan perfectamente con el resto de ingredientes. Nuestras salsas favoritas son:

Salsas veganas

Como no podía faltar, también tenemos opciones veganas para aquellas salsas que contienen ingredientes no compatibles con el veganismo. Estas son:

Esperamos que disfrutes cocinando estas recetas de burritos tanto como nosotros, pero si el hambre se ha apoderado de ti o eres de los que prefieren comer sin cocinar, estaremos encantados de llevarte los burritos para cenar. ¡Pide ya tu yeclazo!

Desde que empezó la pandemia, nuestras costumbres han cambiado mucho. Hoy en día, cuando quedamos con los amigos, evitamos las aglomeraciones, mantenemos las distancias de seguridad y nos aseguramos de mantener las manos bien limpias todo el rato. Aunque suene fácil, sabemos que en la práctica estar atento de todo lo que pasa a tu alrededor puede ser un suplicio. Por eso desde Yecla33 queremos que disfrutes de tu comida favorita desde un lugar más tranquilo, como lo es tu hogar gracias a nuestros servicios de comida a domicilio y Take Away.

Repercusión del coronavirus en Yecla33

Como en todos los negocios, el covid-19 también ha tenido consecuencias negativas en nuestra empresa. Por un tiempo tuvimos que cerrar el local, y posteriormente, hemos tenido que reducir la oferta de la carta y prescindir de los envíos de comida a domicilio propio. No obstante, queremos informar que aunque nuestra carta siga reducida, las otras dos medidas han vuelto a la normalidad.

Descuentos en comida a domicilio y Take away y a domicilio

Contentos por poder reactivar nuestros servicios, hemos decidido ofreceros varios descuentos en nuestras dos formas de distribución.

  • 25% de descuento en pedidos Take Away (para recoger en local). Para la seguridad de todos es mejor evitar hacer cola en nuestro local, por eso puedes hacer tu pedido online y pasar a recogerlo.
  • 10% de descuento en pedidos a domicilio: volvemos a tener nuestra flota de repartidores propia, así que ya puedes pedirnos tu yeclazo desde nuestra web, teléfono o Whatsapp

Medidas de seguridad

La semana pasada, cuando anunciamos el retorno de nuestro servicio a domicilio, ya os informamos de las medidas de seguridad pertinentes al recoger el pedido, pero creemos que reiterarnos en estos detalles es muy importante para todos:

  • Usar mascarilla cuando salgas a recibir tu cena. El repartidor la utilizará, pero la protección siempre será mayor si tú también te la pones.
  • Desinfectar las manos antes de realizar el intercambio y después.
  • Tirar directamente los envases a reciclar en cuanto acabes de cenar.

Consulta nuestra carta y pide ya tu yeclazo para cenar y disfruta de tu comida favorita en casa sin tener que preocuparte por lo que pasa a tu alrededor.

Como habrás notado desde que hemos reabierto después de la cuarentena, en Yecla33 ya no tenemos servicio a domicilio propio. Aunque se trata de una medida temporal, no queríamos dejarte sin poder disfrutar de Yecla33 en casa. Es por esto que, ahora, tienes dos formas de pedir tu yeclazo que puedes consultar en nuestra web.

Pide tu Yeclazo para llevar con un 15% de descuento

Sí, como lees. Nuestro servicio “take away” sigue disponible. Además, ahora, si pides Yecla33 en nuestra web, se activará, directamente, un descuento del 15% en tu ticket final.

Si no te importa venir a recoger tu cena al local, disfrutarás de tu menú un poco más barato. ¡Puede ser la excusa perfecta para dar un paseo antes de cenar!

Eso sí, recuerda respetar las medidas de seguridad cuando recojas tu cena, que puedes consultar aquí.

“Delivery” con una de estas plataformas

Si prefieres que te lo llevemos a casa, no te preocupes. Seguimos enviando Yecla33 a domicilio con Glovo, Uber Eats y Just Eat. Haz un pedido en la plataforma y, como siempre, te lo llevarán a casa.

Ten en cuenta, en este caso, que, desde Yecla33 controlamos el proceso de preparado, pero no tenemos la misma certeza sobre el envío. Quedamos pendientes de que llegue a su destino e intentamos siempre que sea con la mayor brevedad y calidad posible. Pero, si hay algún problema, por favor, no dudes en contárnoslo contactando con nosotros por Facebook, Instagram o Twitter, o enviando un mail a yecla33@gmail.com. De este modo, podremos identificar el error y gestionar con la plataforma para evitar que vuelva a ocurrir.

Otras medidas tomadas por la Covid-19

A parte de este cambio en los envíos, en Yecla33 hemos realizado otras modificaciones para facilitar y asegurar el trabajo de nuestros empleados. Entre ellos se encuentran la reducción de número de platos en la carta y el cambio de horario. Recuerda, pues, que abrimos de MARTES a DOMINGO en horario de cena (20:00h – 23:30h), por lo que los lunes, permanece cerrado.

Después de varios meses de confinamiento, el sector de la restauración se ha visto muy afectado por la crisis. Restaurantes y negocios que, antes, no se planteaban estas posibilidades, ven ahora el “delivery” y “take away” como alternativas más que factibles para hacer frente al Coronavirus.

En Yecla33 nunca hemos tenido un local donde podíais tomar vuestras cenas. Nuestro modelo de negocio siempre se ha regido por estas dos dinámicas: o bien el envío a domicilio o la recogida en tienda. Hemos defendido una cocina de calidad, con productos de proximidad para que pudierais disfrutarla en la comodidad de vuestro hogar. Pero también, en cualquier otro sitio que haga de vuestra cena un momento especial.

¿Qué ha hecho que más restaurantes se unan al delivery y take away?

La dificultad por parte de negocios (sobre todo, pequeños) para reabrir sus locales y terrazas ha hecho que estos decidan abrir sus puertas al “delivery” y el “take away”. Además, el hecho de la reducción de aforo que supone el seguimiento de las medidas de seguridad, ha provocado que estos busquen alternativas para seguir sacando máxima rentabilidad a su negocio.

Por suerte, para Yecla33, no se trata de un modelo de negocio desconocido. Hemos podido reabrir nuestro restaurante con la misma ilusión que el primer día, realizando algunos cambios para garantizar y maximizar la seguridad de nuestros empleados y clientes.

Además, ahora, acabamos de añadir JUST EAT como plataforma para que puedas hacer tu pedido en “delivery”. De este modo, se une a las plataformas Glovo y UberEats, para que puedas disfrutar de tu yeclazo donde tú prefieras.

Recuerda, por otro lado, que puedes pedir en nuestra web en “take away” y tendrás un 15% de descuento en tu pedido.

No olvides que apoyar a tus negocios preferidos en estos momentos es muy necesario. Todos juntos conseguiremos superar esta crisis.

Como os hemos venido comunicando esta semana, el miércoles 20/05 reabrimos nuestro restaurante. Hemos estado trabajando en las medidas de seguridad a tomar por la Covid-19 y… con mucha alegría os informamos de que ¡ya podéis pedir TAKE AWAY desde nuestra web!

En Yecla33 hemos encendido nuestros fogones para ofreceros las mejores hamburguesas y burritos de València otra vez, después de todos estos meses. Podéis hacer el pedido para recoger en el local, con un 15% de descuento. O podéis pedir “delivery” con Glovo o Uber Eats.

Como ya sabéis de sobra, en estos momentos, la situación es muy distinta a la que teníamos hace unos meses. Por eso, hemos tenido que tomar algunas medidas de seguridad para poder reabrir de forma segura para todos. Entre ellas, la reducción temporal del número de platos que forma nuestra carta, pero también medidas de seguridad para protegernos a nosotros y nuestros trabajadores y clientes cuando pidáis vuestra cena.

Medidas de seguridad internas por la Covid-19 en Yecla33

La protección y la salud de nuestros trabajadores y clientes es lo más importante ahora mismo. Por ello, hemos implementado las siguientes medidas de forma interna para prevenir el contagio por Covid-19:

  • Lavado de manos a fondo y con frecuencia usando agua y jabón o gel   desinfectante.
  • Uso de guantes y mascarillas durante todo el servicio.
  • Cambio inmediato de mascarilla en caso de estornudo.
  • Desinfección y limpieza constante de todas las áreas de trabajo, tanto las de cocinado como las de  empaquetado y entrega de pedidos.
  • Respeto de las distancias de seguridad dentro de las zonas de trabajo.
  • Instalación de Mamparas de separación y protección en la zona de entrega de pedidos.
  • Empaquetado y sellado en zona específica para ello  y entrega de bolsas por los costados, no por las asas.
  • Toma de temperatura diaria a la  entrada al trabajo de todo el personal. 
  • Aislamiento en caso de presentar síntomas de COVID-19.

Es el momento de ser responsables

Además, también os especificamos algunas medidas para venir a recoger vuestras cenas. Y es que es momento de ser responsables, para que esto pase cuanto antes. Así que, te rogamos que, por favor, cuando vengas a por tu pedido TAKE AWAY:

  • Esperes 20 minutos desde que hayas realizado el pedido por teléfono o web para venir a recogerlo. Es lo que tardaremos en prepararlo y, de este modo, evitaremos colas innecesarias. En caso de que tu pedido vaya a estar listo antes, te avisaremos por WhatsApp al teléfono que nos hayas facilitado.
  • Si llegas antes, no te acerques al restaurante. Es preferible que esperes paseando por los alrededores a que pase el tiempo que te indicamos.
  • Cuando llegues, esperes en la zona habilitada en la puerta del local a que te atendamos y te entreguemos la cena.
  • Mantengas, en todo momento, la distancia mínima recomendada de 2 metros con las personas con las que te puedas encontrar.
  • Utilices mascarilla y guantes.

Siguiendo todas estas recomendaciones, podremos seguir disfrutando de Yecla33 durante mucho tiempo. ¡Esperamos verte pronto! ¿Estás pensando en pedir esta noche? Podrás hacer tu pedido aquí.