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Sin duda alguna, uno de los mejores acompañantes para los nachos es esta receta que combina verduras. ¡Saludable, fácil de crear y riquísima! Veamos qué ingredientes necesitamos para preparar un delicioso pico de gallo.

Ingredientes

  • Necesitaremos un par de tomates.
  • Jugo de limón
  • 1 cebolla.
  • Sal.
  • Cilantro.
  • Y finalmente 3 o 4 jalapeños.

Los pasos para la puesta a punto  

1- Picamos la cebolla y ponemos a punto los tomates limpiándolos. Después los picamos todos también.

2- A continuación, hacemos lo mismo con los jalapeños, los picamos lo más finos posible.

3- No tendremos que hace nada nuevo con el cilantro, lo picamos también de la manera más fina posible.

4- A continuación, mezclamos todos los ingredientes que hemos trozeado y añadimos el jugo de limón.

5- Ajustamos el punto de sal y volvemos a mezclar todo muy bien.

6- Ya solo hace falta crear una cuidada presentación con tus nachos o con el alimento con el que quieras acompañar este fabuloso pico de gallo y disfrutar de un plato especial.

En Yecla33 nos vuelven locos las verduras y las intentamos utilizar siempre que podemos para crear nuestros productos. Ahora ya sabes cómo preparar el pico de gallo y puedes hacerlo de una manera muy rápida y fácil en tu casa para disfrutarlo como entrante o como acompañante de algún plato principal.

La semana pasada os contábamos una receta de guacamole riquísima, pero, esa no era nuestra receta. En Yecla33 nos basamos en el método “Chipotle” para hacer nuestra salsa de aguacate. ¿Quieres aprender a hacer el mismo guacamole que hacemos nosotros? ¿Te apetece saber cómo hacer el guacamole de Yecla33? ¡Es muy fácil!

Ingredientes

Para obtener un bol de guacamole como el que veréis en el vídeo, utilizamos:

  • 3 aguacates
  • 1/2 cebolla morada
  • Unos 10 jalapeños pequeños (aproximadamente)
  • El zumo de un limón
  • Cilantro al gusto
  • Una pizca de sal

Pasos a seguir para hacer el guacamole de Yecla33

Vaciar los aguacates en un bol o un plato y aplastarlos con un tenedor hasta que queden como una pasta.

  • Picar la media cebolla, los jalapeños y el cilantro.
  • Añadir a un bol el aguacate, el limón y una pizca de sal y mezclar.
  • Cuando haya quedado una textura espesa, añadir las verduras picadas y remover hasta que quede bien mezclado.
  • ¡Y ya está listo!

¿Has visto? Es una receta de lo más sencilla que puedes aprovechar para combinar con unas tortillas de trigo, para hacerte unos tacos caseros o para añadir a tus burritos y hamburguesas. Si quieres alguna idea, siempre puedes consultar nuestros productos para inspirarte y cocinar al puro estilo Yecla33 en tu casa. ¿Lo vas a probar?