Si estáis interesados en conocer la historia de los burritos y cómo se popularizó este plato mexicano, haced click aquí. Si tienes hambre y lo que quieres es conocer más en profundidad algunas de las recetas de burritos que ofrecemos en Yecla33, ¡sigue leyendo!
Ingredientes estrella
Tanto si habéis probado nuestros burritos como si habéis estado ojeando nuestra carta, habréis visto que hay algunos ingredientes que suelen estar presentes en nuestras recetas de burritos. Algunos de estos son los siguientes (haz click sobre ellos para conocer sus beneficios y modo de preparación):
Burritos con carne
En Yecla33 apostamos por los productos de proximidad. Nuestra carne proviene de Ramón Ballester, un proveedor situado a menos de 2 kilómetros de nuestro local y con el que trabajamos directamente, sin intermediarios. Además de ternera, también usamos pollo para muchas de nuestras recetas, ¡así que prueba con la que más te apetezca!
A continuación, os mostramos algunas de nuestras recetas para que os inspiréis:
- Burrito carnitas: Nuestro jugoso costillar a la barbacoa deshebrado, salsa barbacoa, salsa de miel y mostaza, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo, maíz, lechuga y queso fundido.
- Burrito Los Ángeles: Pollo deshebrado picante, un toque de sweet chili, salsa de miel y mostaza, arroz con lima, frijoles, pico de gallo, maíz, lechuga, sour cream y queso fundido.
- Burrito California: Sabroso pollo al grill, salsa miel y mostaza, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo (tomate, cebolla morada, chile verde y lima), maíz, lechuga, sour cream y queso fundido.
Burritos veganos
En Yecla 33 tenemos una gran variedad de productos veganos, entre ellos nuestros burritos. Apostamos por recetas similares a los que llevan carne para que todos podáis disfrutar de nuestras deliciosas combinaciones. Eso sí, con carne y queso veganos.
Algunas de nuestras recetas de burritos veganos estrella son:
- Vegan Burrito Burger: Nuestra vegetal meat mezclada con queso vegano, salsa veganesa a la barbacoa, patatas fritas, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo, maíz y lechuga.
- Vegan Burrito Fusión: Seitán casero, salsa de curry y coco, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo, maíz, lechuga, queso vegano y veganesa de mostaza y miel de arce.
- Vegan Burrito San Francisco: Carne vegetal con chili, veganesa de chipotle, arroz con lima, frijoles, ensalada pico de gallo, maíz, lechuga y queso vegano fundido.
Nuestras salsas
Como habéis podido ver, todos nuestros burritos van acompañados salsas que casan perfectamente con el resto de ingredientes. Nuestras salsas favoritas son:
- Salsa miel-mostaza.
- Sour cream.
- Chipotle allioli.
- Salsa Wrap.
- Salsa Barbacoa.
Salsas veganas
Como no podía faltar, también tenemos opciones veganas para aquellas salsas que contienen ingredientes no compatibles con el veganismo. Estas son:
- Salsa veganesa.
- Veganesa de mostaza y miel de arce.
Esperamos que disfrutes cocinando estas recetas de burritos tanto como nosotros, pero si el hambre se ha apoderado de ti o eres de los que prefieren comer sin cocinar, estaremos encantados de llevarte los burritos para cenar. ¡Pide ya tu yeclazo!
